苇叶糯米排骨香做法大全
摘要【主料】5人份排骨500克糯米350克【辅料】鲜味酱油30克十三香2克胡椒粉2克盐少许糖适量步骤1排骨洗净斩块步骤2将十三香、胡椒粉、盐、糖、调料放入步骤3倒入鲜味酱油步骤4用手抓匀,覆盖保鲜模冰箱冷
【主料】5人份 排骨500克 糯米350克 【辅料】 鲜味酱油30克 十三香2克 胡椒粉2克 盐少许 糖适量
步骤1

排骨洗净斩块
步骤2

将十三香、胡椒粉、盐、糖、调料放入
步骤3

倒入鲜味酱油
步骤4

用手抓匀,覆盖保鲜模冰箱冷藏至少6小时以上我是晚上拌好冰箱过夜
步骤5

糯米洗净侵泡12小时以上
步骤6

苇叶泡软用水煮开使其变软,按蒸笼大小裁剪掉多余的叶子
步骤7

在苇叶上面铺上一多半的糯米
步骤8

将排骨整齐的由大圈到小圈的排在上面
步骤9

剩余的一少半糯米铺在顶部
步骤10

放入蒸锅,大火蒸1小时
步骤11

出锅即可立即享用