枸杞可以用开水泡吗
摘要不建议用开水直接冲泡枸杞,否则枸杞内大量的维生素、活性物质会被高温破坏,枸杞的营养价值会大大降低。平时冲泡枸杞应当使用60℃的热水,并且想让冲泡出的枸杞更具风味,建议使用陶瓷杯或保温杯,冲泡时再加入菊
不建议用开水直接冲泡枸杞,否则枸杞内大量的维生素、活性物质会被高温破坏,枸杞的营养价值会大大降低。平时冲泡枸杞应当使用60℃的热水,并且想让冲泡出的枸杞更具风味,建议使用陶瓷杯或保温杯,冲泡时再加入菊花、金银花等辅料。
不建议用开水泡枸杞
不建议使用开水泡枸杞,因为枸杞含有大量的维生素和活性物质,用开水直接冲泡枸杞会破坏枸杞的营养成分,枸杞的营养价值会大大降低。
泡枸杞的注意事项
平时冲泡枸杞饮用时,建议使用60℃的热水浸泡,这样可以最大程度保留枸杞本身含有的营养物质,同时也不会破坏枸杞的微量元素。
想让冲泡出的枸杞更具风味,建议使用健康环保的陶瓷杯或保温杯,同时在枸杞里面加入菊花、金银花、红枣等食材一起冲泡。