五香鹌鹑蛋做法大全
摘要【主料】3人份鹌鹑蛋1斤【辅料】姜3片干辣椒2颗八角1颗花椒1/4小勺香叶3片桂皮1块冰糖5粒步骤1将鹌鹑蛋放入锅中煮熟步骤2过凉水后将蛋一粒粒的捏碎蛋壳步骤3准备好调味料步骤4将鹌鹑蛋和调味料一起放
【主料】3人份 鹌鹑蛋1斤 【辅料】 姜3片 干辣椒2颗 八角1颗 花椒1/4小勺 香叶3片 桂皮1块 冰糖5粒
步骤1 
将鹌鹑蛋放入锅中煮熟
步骤2 
过凉水后将蛋一粒粒的捏碎蛋壳
步骤3 
准备好调味料
步骤4 
将鹌鹑蛋和调味料一起放入锅中，加足量水
步骤5 
加入老抽和盐
步骤6 
大火烧开后转中小火继续煮约1小时
步骤7 
注意不要糊锅，煮好即可食用
