姬松茸杂菌鸡汤做法大全
摘要【主料】2人份鸡架1个姬松茸1盒【辅料】清鸡汤一个盐少许黄牛肝菌5克榆黄菇5克步骤1备料：鸡架（因为我家里人实在不吃煲汤后的鸡肉，每次都扔太浪费，所以后来就选择了鸡架。亲们还是买整鸡煲吧，鸡味比这个更
【主料】2人份 鸡架1个 姬松茸1盒 【辅料】 清鸡汤一个 盐少许 黄牛肝菌5克 榆黄菇5克
步骤1 
备料：鸡架（因为我家里人实在不吃煲汤后的鸡肉，每次都扔太浪费，所以后来就选择了鸡架。亲们还是买整鸡煲吧，鸡味比这个更浓，也不用象我这样还要加清鸡汤了），新鲜姬松茸，干的菌左边片状的是黄牛肝菌，右边一小丛的是榆黄菇，枸杞
步骤2 
把干的菌类洗干净后，先用水泡20分钟。但泡菌的水不要倒哟，用这个直接煲鸡汤，菇味更浓
步骤3 
鸡架要先用冷水入锅煮出血水，再入汤锅，因为鸡架拖水的相片怪恐怖的，就不上图了。这个煲汤的水就是刚才泡菇的水。开始一起煲
步骤4 
开始处理姬松茸。云南的人民喜欢用南瓜叶洗掉这些泥，我怕南瓜叶上面的毛毛，就还是用小刀吧。。。。刮干净
步骤5 
洗干净后还是白白胖胖挺可爱滴
步骤6 
切成片备用
步骤7 
锅里的鸡汤煲20分钟后，再放新鲜姬松茸
步骤8 
因为我们用的鸡架，所以鸡味怕不浓，就加了史云生鸡汤一支，再一起煲5分钟这样，，调味就可以出锅啦。味道相当不错滴哟
