香辣熏鸭腿做法大全
摘要【主料】3人份腊鸭腿400克蒜苗5根【辅料】油40克生抽15克蚝油3克料酒15克干辣椒8克步骤1食材准备步骤2腊鸭腿用热水洗净,放锅里煮十分钟,捞起冲洗一遍,控干水份步骤3大蒜洗净,切段步骤4热锅倒油
【主料】3人份 腊鸭腿400克 蒜苗5根 【辅料】 油40克 生抽15克 蚝油3克 料酒15克 干辣椒8克
步骤1
食材准备
步骤2
腊鸭腿用热水洗净,放锅里煮十分钟,捞起冲洗一遍,控干水份
步骤3
大蒜洗净,切段
步骤4
热锅倒油,放腊鸭腿干煸两分钟
步骤5
放大蒜梗煸香
步骤6
倒入蚝油翻炒均匀
步骤7
淋入生抽翻炒均匀
步骤8
淋入料酒翻炒均匀
步骤9
放干辣椒翻炒均匀
步骤10
放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
步骤11
成品图