平菇炒白菜做法大全
摘要【主料】3人份平菇500克白菜500克【辅料】油1汤匙盐6克蚝油1汤匙葱适量步骤1把平菇洗净切块 步骤2 白菜洗净切片 步骤3 锅烧开水，放入白菜片烫至断生 步骤4 捞出过冷水，攥干水分备用 步骤5
【主料】3人份 平菇500克 白菜500克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 蚝油1汤匙 葱适量
步骤1 
把平菇洗净切块
步骤2 
白菜洗净切片
步骤3 
锅烧开水，放入白菜片烫至断生
步骤4 
捞出过冷水，攥干水分备用
步骤5 
同样，把平菇放入锅中焯熟
步骤6 
捞出过冷水，攥干水分
步骤7 
热油，炒香葱花，放入白菜片炒匀
步骤8 
放入平菇，翻炒均匀
步骤9 
加入蚝油
步骤10 
加盐调味
步骤11 
烧制1分钟，即可关火
步骤12 
出锅装盘，即可上桌品味
