蚝汁豆腐做法大全
摘要【主料】3人份豆腐500克小葱适量【辅料】生抽适量蚝油适量步骤1豆腐切成小块,用热水焯一下备用步骤2热锅,锅中倒油步骤3油热后放入大蒜碎,小火煸香步骤4入焯过的豆腐块,注意不要一直搅拌豆腐,以免把豆腐
【主料】3人份 豆腐500克 小葱适量 【辅料】 生抽适量 蚝油适量
步骤1
豆腐切成小块,用热水焯一下备用
步骤2
热锅,锅中倒油
步骤3
油热后放入大蒜碎,小火煸香
步骤4
入焯过的豆腐块,注意不要一直搅拌豆腐,以免把豆腐弄碎。只要轻微晃动炒锅就可以
步骤5
放入生抽
步骤6
放入蚝油。搅拌均匀,出锅即可
步骤7
最后撒上一些葱花装饰