咖喱鸡翅根做法大全
摘要【主料】4人份鸡翅根8个青柠檬1个 【辅料】盐1小勺料酒1小勺咖喱粉4小勺牛肉粉1小勺玉米油2小勺步骤1鸡翅根洗净后拭干水分,在表面划2-3刀步骤2调入适量盐、料酒,抓匀步骤3青柠檬洗净,往鸡翅根碗里
【主料】4人份 鸡翅根8个 青柠檬1个 【辅料】 盐1小勺 料酒1小勺 咖喱粉4小勺 牛肉粉1小勺 玉米油2小勺
步骤1
鸡翅根洗净后拭干水分,在表面划2-3刀
步骤2
调入适量盐、料酒,抓匀
步骤3
青柠檬洗净,往鸡翅根碗里挤出柠檬汁,然后切片,同鸡翅根拌在一起,腌制10分钟
步骤4
调入适量咖喱粉、牛肉粉
步骤5
搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟
步骤6
取出鸡翅根,再搅拌几下
步骤7
将鸡翅根摆在不粘烤盘里,如果烤盘不防粘,需垫锡纸或油纸
步骤8
烤箱启动预热程序:将上下火的火力调至200度;我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间,不是预热时间
步骤9
在鸡翅根表面刷一层玉米油
步骤10
烤箱预热成功后,将烤盘放在烤箱中层,烤制30分钟左右,中途翻一次面
步骤11
30分钟后,香喷喷的鸡翅根就出炉咯