萝卜缨馅饼做法大全
摘要【主料】面粉420g 萝卜缨(白)150g 【辅料】食用油适量食盐适量姜适量步骤1面粉用开水烫一下步骤2和好、揉匀成光滑面团,饧发20分钟步骤3准备好萝卜缨、猪肉馅步骤4萝卜缨洗净、切碎备用步骤5加入
【主料】 面粉420g 萝卜缨(白)150g 【辅料】 食用油适量 食盐适量 姜适量
步骤1
面粉用开水烫一下
步骤2
和好、揉匀成光滑面团,饧发20分钟
步骤3
准备好萝卜缨、猪肉馅
步骤4
萝卜缨洗净、切碎备用
步骤5
加入生姜、白熟芝麻
步骤6
加入盐、生抽拌匀
步骤7
调入芝麻油,拌匀成馅料备用
步骤8
面团多揉揉,会很软。分割成若干小剂子,分别包入馅料
步骤9
包成包子状
步骤10
收口向下,拍上芝麻
步骤11
平底锅抹上一层油,放入饼胚
步骤12
小火煎至两面微黄、熟透即可