咸蛋黄茄子做法大全
摘要【主料】茄子1个【辅料】调和油适量食盐适量步骤1准备所用材料步骤2将咸蛋黄用勺子压碎步骤3茄子切条状步骤4锅内放油烧至七成热，下入茄条炸透步骤5将炸好的茄子条倒入漏勺沥干油步骤6锅放少量油，倒入咸蛋黄
【主料】 茄子1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量
步骤1 
准备所用材料
步骤2 
将咸蛋黄用勺子压碎
步骤3 
茄子切条状
步骤4 
锅内放油烧至七成热，下入茄条炸透
步骤5 
将炸好的茄子条倒入漏勺沥干油
步骤6 
锅放少量油，倒入咸蛋黄小火炒出味香
步骤7 
放入炸过的茄子条
步骤8 
把茄子条和咸蛋黄炒匀，让每一根茄子条都裹上咸蛋黄
步骤9 
加适量盐调味即可
