丝瓜蒸肉做法大全
摘要【主料】3人份丝瓜2根红烧肉200克【辅料】盐5克蚝油1茶匙水淀粉适量步骤1主辅料:丝瓜、大块红烧肉步骤2丝瓜洗净去皮步骤3把丝瓜切长条步骤4整齐的摆入盘中步骤5把大块的红烧肉切厚片 步骤6把红烧肉摆
【主料】3人份 丝瓜2根 红烧肉200克 【辅料】 盐5克 蚝油1茶匙 水淀粉适量
步骤1
主辅料:丝瓜、大块红烧肉
步骤2
丝瓜洗净去皮
步骤3
把丝瓜切长条
步骤4
整齐的摆入盘中
步骤5
把大块的红烧肉切厚片
步骤6
把红烧肉摆在丝瓜条上面
步骤7
锅烧开水,将其放入锅中
步骤8
旺火蒸制10分钟左右
步骤9
关火后,即可取出
步骤10
然后,把盘中的汤汁滗入锅中
步骤11
加适量蚝油、盐调味
步骤12
淋入水淀粉勾薄芡
步骤13
熬制芡汁糊化后关火
步骤14
把芡汁浇入盘中,即可上桌