茄子烧辣椒做法大全
摘要【主料】茄子2根柿子椒3个【辅料】调和油适量食盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量步骤1准备好食材步骤2辣椒切断,姜蒜切碎步骤3茄子切条状用盐水泡5分钟步骤4热锅,倒入菜籽油步骤5将辣椒与茄子一起倒入锅内步
【主料】 茄子2根 柿子椒3个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量
步骤1
准备好食材
步骤2
辣椒切断,姜蒜切碎
步骤3
茄子切条状用盐水泡5分钟
步骤4
热锅,倒入菜籽油
步骤5
将辣椒与茄子一起倒入锅内
步骤6
煸炒茄子与辣椒,滴入料酒生抽适量,焖煮2分钟
步骤7
加入姜蒜,盐,鸡精均匀即可