烩海鲜做法大全
摘要【主料】3人份对虾半斤大葱1根大闸蟹4只鲍鱼2个琵琶虾半斤章鱼1个【辅料】姜丝适量芹菜1根蒜末1小碗麻辣香锅调料1袋黄豆酱油3勺绵白糖少许步骤1虾去虾线,螃蟹虾爬子刷干净备用步骤2放入盐水中,加一铁质
【主料】3人份 对虾半斤 大葱1根 大闸蟹4只 鲍鱼2个 琵琶虾半斤 章鱼1个 【辅料】 姜丝适量 芹菜1根 蒜末1小碗 麻辣香锅调料1袋 黄豆酱油3勺 绵白糖少许
步骤1
虾去虾线,螃蟹虾爬子刷干净备用
步骤2
放入盐水中,加一铁质品(例如菜刀),使黄蚬子吐尽体内的沙子
步骤3
将螃蟹放入锅中蒸五分钟,加入葱丝和食盐,鲍鱼煮熟后,去除内脏,切十字花纹,备用
步骤4
锅热后倒入两汤勺食用油,将麻辣香锅调料全部倒入,炒香,加入葱丝,蒜末,姜丝,放入准备好的海鲜,翻炒至所有海鲜熟即可,加入芹菜丁继续翻炒三分钟,加入准备好的白糖和两勺酱油,即可出锅