泡椒爆猪肝做法大全
摘要【主料】猪肝250g【辅料】黑木耳50g柿子椒3g胡萝卜30g泡红椒5g淀粉5g步骤1将猪肝,青椒,胡萝卜,黑木耳准备好步骤2猪肝切片加淀粉拌匀,胡萝卜切片,辣椒改小,木耳撕小朵,葱姜切末步骤3炒锅洗
【主料】 猪肝250g 【辅料】 黑木耳50g 柿子椒3g 胡萝卜30g 泡红椒5g 淀粉5g
步骤1
将猪肝,青椒,胡萝卜,黑木耳准备好
步骤2
猪肝切片加淀粉拌匀,胡萝卜切片,辣椒改小,木耳撕小朵,葱姜切末
步骤3
炒锅洗净烧热油,放胡萝卜片儿翻炒
步骤4
胡萝卜炒软后,加入黑木耳一起煸炒。 等木耳炒软后,将木耳和胡萝卜盛起来。
步骤5
锅里再放少许油烧热,倒入青椒翻炒,炒香后,也盛到碗中。
步骤6
再将用淀粉拌好的猪肝在锅中爆香
步骤7
所有的食材都倒到锅里一起一起翻炒,放入泡椒,给盐入味,就可以出锅了