鸡蛋菠菜饼做法大全
摘要【主料】3人份鸡蛋3个菠菜200克【辅料】调和油20毫升盐4克胡椒粉1克醋5滴步骤1菠菜摘去杂质，洗净备用步骤2起锅加入水烧开，将菠菜大火焯水后冲凉步骤3然后将菠菜挤干水，切成段步骤4鸡蛋打开加入菠菜
【主料】3人份 鸡蛋3个 菠菜200克 【辅料】 调和油20毫升 盐4克 胡椒粉1克 醋5滴
步骤1 
菠菜摘去杂质，洗净备用
步骤2 
起锅加入水烧开，将菠菜大火焯水后冲凉
步骤3 
然后将菠菜挤干水，切成段
步骤4 
鸡蛋打开加入菠菜里，放入盐、胡椒粉和几滴醋（去腥）调匀
步骤5 
起锅加入油
步骤6 
油热，将调好的菠菜和鸡蛋下锅转匀，中小火煨熟
步骤7 
然后用刀将做好的蛋饼切成块
步骤8 
装盘的菜
