小炒腊味拼盘做法大全
摘要【主料】2人份腊肉2块腊肠3根【辅料】红尖椒3个尖椒3个姜1小块蒜5瓣花椒1小把生抽3克白糖1小勺植物油10克步骤1腊味用温水洗净，放入锅中蒸30分钟步骤2晾凉后，切成薄片步骤3青红椒切圈，姜切丝、蒜
【主料】2人份 腊肉2块 腊肠3根 【辅料】 红尖椒3个 尖椒3个 姜1小块 蒜5瓣 花椒1小把 生抽3克 白糖1小勺 植物油10克
步骤1 
腊味用温水洗净，放入锅中蒸30分钟
步骤2 
晾凉后，切成薄片
步骤3 
青红椒切圈，姜切丝、蒜拍扁切碎；炒锅放少许油，花椒、姜丝、蒜碎炒香
步骤4 
放入青红椒翻炒；放入腊味翻炒，加入生抽、糖，略点一些开水；大火收干即可起锅
