小米蒸排骨山药做法大全
摘要【主料】排骨400克山药200克小米100克【辅料】生姜少量花椒粒少量淀粉少量生抽少量盐适量步骤1准备食材,排骨不要用大骨头的那种步骤2先泡小米,小米称重洗干净浸泡两小时以上步骤3至少也要两小时步骤4
【主料】 排骨400克 山药200克 小米100克 【辅料】 生姜少量 花椒粒少量 淀粉少量 生抽少量 盐适量
步骤1

准备食材,排骨不要用大骨头的那种
步骤2

先泡小米,小米称重洗干净浸泡两小时以上
步骤3

至少也要两小时
步骤4

大米快好的时候准备排骨,排骨剁小块,加入生抽。盐,花椒。淀粉,生姜
步骤5

抓捏均匀
步骤6

腌制 30分钟
步骤7

山药切段放入碗中,泡好的小米控掉水分
步骤8

排骨取一块裹一层小米
步骤9

依次放入山药上
步骤10

大火烧开水蒸30分钟
步骤11

中途可以尝一下,小米熟透即可
步骤12

出锅撒葱花。“格琳诺尔有机黄小米,每一粒都能满足你。”