清炖牛肉做法大全
摘要【主料】2人份牛肉500克【辅料】陈皮20克香叶5片葱姜适量盐10克白糖5克味精2克步骤1主辅料： 牛肉（肋条）、陈皮、葱姜、香叶。 步骤2 把牛肉切块。 步骤3 去异味：将牛肉块，冷水入锅，放入一
【主料】2人份 牛肉500克 【辅料】 陈皮20克 香叶5片 葱姜适量 盐10克 白糖5克 味精2克
步骤1 
主辅料： 牛肉（肋条）、陈皮、葱姜、香叶。
步骤2 
把牛肉切块。
步骤3 
去异味：将牛肉块，冷水入锅，放入一块陈皮。
步骤4 
烧开后，煮1分钟左右。
步骤5 
捞出、冲洗干净，备用。
步骤6 
锅中加水，放入陈皮、葱姜、香叶。
步骤7 
烧开后，放入备用的牛肉。
步骤8 
小火煮制90分钟左右，煮到8分熟时加盐、白糖调味。
步骤9 
煮到牛肉软烂，加一点点味精提鲜（也可不加）。 出锅盛入碗中即可。
