蒜烧小黄花做法大全
摘要【主料】小黄花鱼400g【辅料】料酒10ml蒜30g食盐5g酱油10ml醋15ml元贞糖8g水300ml花生油20ml步骤1黄花鱼去除内脏洗净,加料酒,盐腌制10分钟。 步骤2锅中下油,放入腌制好的黄
【主料】 小黄花鱼400g 【辅料】 料酒10ml 蒜30g 食盐5g 酱油10ml 醋15ml 元贞糖8g 水300ml 花生油20ml
步骤1
黄花鱼去除内脏洗净,加料酒,盐腌制10分钟。
步骤2
锅中下油,放入腌制好的黄花鱼煎至两面金黄色
步骤3
盛出备用。
步骤4
大蒜切碎。
步骤5
锅中下油,放入蒜粒煸香。
步骤6
再放入豆豉炒香
步骤7
再放入酱油,醋,美极鲜,糖,水大火烧开
步骤8
放入煎好的黄花鱼。
步骤9
盖盖焖5分钟关火。
步骤10
出锅盛盘