山药番茄豆腐汤做法大全
摘要【主料】西红柿50g毛豆腐80g【辅料】葱适量食盐适量鸡精适量调和油适量水适量步骤1食材准备,铁棍山药1根、番茄1只、豆腐半盒、蛋1只、葱少许步骤2豆腐切块步骤3鸡蛋磕入碗中步骤4锅热油,放入蛋液,摊
【主料】 西红柿50g 毛豆腐80g 【辅料】 葱适量 食盐适量 鸡精适量 调和油适量 水适量
步骤1
食材准备,铁棍山药1根、番茄1只、豆腐半盒、蛋1只、葱少许
步骤2
豆腐切块
步骤3
鸡蛋磕入碗中
步骤4
锅热油,放入蛋液,摊成圆蛋皮,出锅
步骤5
食材洗净,山药削皮切片,番茄切块,葱切末,蛋皮切细条
步骤6
锅热油,放入番茄,快速煸炒后
步骤7
放入山药,翻炒几下
步骤8
放入适量水,再放入盐,继续翻匀后,烧开
步骤9
放入豆腐
步骤10
再放入蛋皮,盖上盖,大火烧开后。
步骤11
然后,撒入葱花
步骤12
最后撒入鸡精,翻匀盛在汤碗中即可上桌