茄子辣椒炒肉做法大全
摘要【主料】茄子2个辣椒3个粉条30根左右猪肉1小块【辅料】蒜3瓣葱随便步骤1切点葱,姜没放步骤2肉是排骨剃下来的一块,就这么大步骤3趁着没化切肉丝步骤4茄子切丝步骤5因为放了两个大茄子,就切了3个辣椒步
【主料】 茄子2个 辣椒3个 粉条30根左右 猪肉1小块 【辅料】 蒜3瓣 葱随便
步骤1

切点葱,姜没放
步骤2

肉是排骨剃下来的一块,就这么大
步骤3

趁着没化切肉丝
步骤4

茄子切丝
步骤5

因为放了两个大茄子,就切了3个辣椒
步骤6

放比平时炒菜多点的油,茄子吸油
步骤7

放葱,巴拉巴拉,放肉丝炒散,加料酒,酱油
步骤8

放茄子,加盐
步骤9

如果茄子出水不多,可以加点水,早上时间短,这样也快点
步骤10

加辣椒丝,炒匀,感觉辣椒丝软乎,就放蒜,感觉颜色浅的话,可以加点生抽,一点点就行
步骤11

拌米饭吃挺好