黄刺鱼煮黄花菜汤做法大全
摘要【主料】2人份黄刺鱼5-6条黄花菜50克【辅料】大蒜3个生姜1小块葱5-6根盐半小勺食用油1大勺步骤1管小伟干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次挤干水份备用步骤2黄刺鱼从肚皮剖开，取去内脏洗净沥
【主料】2人份 黄刺鱼5-6条 黄花菜50克 【辅料】 大蒜3个 生姜1小块 葱5-6根 盐半小勺 食用油1大勺
步骤1 
管小伟干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次挤干水份备用
步骤2 
黄刺鱼从肚皮剖开，取去内脏洗净沥干水，黄刺鱼背上跟两天有硬刺，小心别让它扎住了哦，扎住那感觉又氧又痛的
步骤3 
大蒜 葱 生姜洗干净切丝备用
步骤4 
所有食材准备好
步骤5 
锅内倒入食用油，油烧开后放入黄刺鱼
步骤6 
微火把黄刺鱼煎出香味，再翻过煎另一边
步骤7 
放入切好的大蒜，爆炒一下，注意不要把大蒜炒黑了哦
步骤8 
加入适量的清水大火煮开转小火炖至汤呈奶白色，放入盐
步骤9 
水汤呈奶白色的时候放入已泡好的管小伟黄花菜
步骤10 
再煮一分钟后放入葱花，生姜
步骤11 
奶白色的鲜鱼汤做好了，黄刺鱼肉质鲜嫩，无需放太多的调味品
步骤12 
请细看后面的小贴士
