一锅香做法大全
摘要【主料】(多人份)五花肉100克鸡蛋2个柿子椒2个辣椒(红,尖,干)2个蒜苗2条【辅料】姜适量酱油适量鸡精适量盐适量步骤1肉切薄片,辣椒切圈,蒜苗切短,鸡蛋打散步骤2鸡蛋煎好步骤3下辣椒放少许盐,这一
【主料】(多人份) 五花肉100克 鸡蛋2个 柿子椒2个 辣椒(红,尖,干)2个 蒜苗2条 【辅料】 姜适量 酱油适量 鸡精适量 盐适量
步骤1
肉切薄片,辣椒切圈,蒜苗切短,鸡蛋打散
步骤2
鸡蛋煎好
步骤3
下辣椒放少许盐,这一步是为了辣椒入味,湘菜是辣椒也能吃,其实并不辣放了盐
步骤4
再下蒜苗和鸡蛋,调味,盐酱油鸡精。烹入少许清水,大火快炒出锅
步骤5
出锅咯,没专业去装盘拍照,但是味道确实很香,鸡蛋和肉真心是超级搭档。上班族带饭的好选择