花肉炒香干做法大全
摘要【主料】5人份五花肉400克豆腐干(香干)300克柿子椒200克【辅料】花生油6毫升盐5克酱油2毫升生姜3克香葱10克步骤1准备食材:五花肉、香干、青椒、香葱等步骤2五花肉洗净切片,香干洗净切条,青椒
【主料】5人份 五花肉400克 豆腐干(香干)300克 柿子椒200克 【辅料】 花生油6毫升 盐5克 酱油2毫升 生姜3克 香葱10克
步骤1
准备食材:五花肉、香干、青椒、香葱等
步骤2
五花肉洗净切片,香干洗净切条,青椒洗净去籽,切块
步骤3
热锅,倒油,五花肉煸炒出油微黄,放生姜、酱油、盐炒出金黄色起锅;
步骤4
炒肉后的油留在锅中煸炒香干,六成熟,起锅
步骤5
锅中放油,大火爆炒青椒六成熟
步骤6
把肉片、香干倒入锅中翻炒
步骤7
放盐、香葱炒均即可