豆豉蒸腊鸭做法大全
摘要【主料】3人份腊鸭腿400克豆豉30克【辅料】料酒15克生姜10克花生油15克生抽5克步骤1食材原图步骤2将腊鸭剁件,然后加入开水烫泡10分钟,然后再换水再洗干净步骤3洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料
【主料】3人份 腊鸭腿400克 豆豉30克 【辅料】 料酒15克 生姜10克 花生油15克 生抽5克
步骤1
食材原图
步骤2
将腊鸭剁件,然后加入开水烫泡10分钟,然后再换水再洗干净
步骤3
洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀,静置10分钟
步骤4
然后装盘,淋入花生油
步骤5
蒸锅上汽后,把鸭块放入,旺火蒸15分钟
步骤6
出锅