番茄蘑菇伴饭做法大全
摘要【主料】西红柿150g蘑菇150g鸡蛋50g米饭1碗【辅料】调和油适量食盐适量元贞糖适量番茄酱适量蒜适量香菜适量步骤1蘑菇洗净切成片,一分为三;步骤2番茄洗净,去蒂,切成适量大小的块;步骤3热油锅,下
【主料】 西红柿150g 蘑菇150g 鸡蛋50g 米饭1碗 【辅料】 调和油适量 食盐适量 元贞糖适量 番茄酱适量 蒜适量 香菜适量
步骤1
蘑菇洗净切成片,一分为三;
步骤2
番茄洗净,去蒂,切成适量大小的块;
步骤3
热油锅,下蒜片,肉片一起炒香;
步骤4
倒入番茄块一起炒匀;
步骤5
倒入蘑菇一起炒匀;
步骤6
稍加一点点水先煮至番茄变软出味,加入茄汁;
步骤7
煮匀,加入一点盐和糖调好味;
步骤8
鸡蛋打散,淋入菜中做成蛋花效果;
步骤9
最后撒点香菜即可!
步骤10
盛米饭,把做好的番茄蘑菇淋在饭上,一起伴吃,非常开胃美味!