粉丝炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】2人份龙口粉丝50克鸡蛋2个【辅料】绿豆芽适量香菜适量葱适量蚝油1勺酱油2勺步骤1准备食材步骤2粉条凉水入锅,锅中水沸即关火捞出备用步骤3绿豆芽掐头去尾洗净备用步骤4鸡蛋打散备用步骤5锅中放适
【主料】2人份 龙口粉丝50克 鸡蛋2个 【辅料】 绿豆芽适量 香菜适量 葱适量 蚝油1勺 酱油2勺
步骤1
准备食材
步骤2
粉条凉水入锅,锅中水沸即关火捞出备用
步骤3
绿豆芽掐头去尾洗净备用
步骤4
鸡蛋打散备用
步骤5
锅中放适量油,放入鸡蛋划散后盛出
步骤6
锅中再放点油烧热,加葱花炒香,放绿豆芽略翻炒
步骤7
加入粉条同炒。(这时建议用筷子翻炒,省事)
步骤8
加入鸡蛋,同时加入蚝油,酱油,盐用筷子边抖边炒
步骤9
最后加香菜出锅即可