辣椒爆炒乌鸡做法大全
摘要【主料】(多人份)乌骨鸡1只【辅料】油1勺盐半勺青辣椒几个辣椒粉1勺步骤1煮熟的鸡肉备用步骤2青辣椒切片步骤3油锅烧热步骤4把青辣椒倒进去翻炒至断生步骤5撒入适量盐,炒均匀步骤6把鸡块倒进去步骤7一起
【主料】(多人份) 乌骨鸡1只 【辅料】 油1勺 盐半勺 青辣椒几个 辣椒粉1勺
步骤1

煮熟的鸡肉备用
步骤2

青辣椒切片
步骤3

油锅烧热
步骤4

把青辣椒倒进去翻炒至断生
步骤5

撒入适量盐,炒均匀
步骤6

把鸡块倒进去
步骤7

一起翻炒片刻,沿着锅边淋入少许水
步骤8

盖上锅盖焖煮至收汁
步骤9

开锅,放入适量辣椒粉
步骤10

翻炒均匀即可鸡块是用来煮汤的,如果是生的鸡块,那么就要增长焖煮的时间