腊八豆炒荷包蛋做法大全
摘要【主料】鸡蛋4个腊八豆200克【辅料】油适量盐3克糖1克步骤1鸡蛋四个步骤2锅内入油。打入鸡蛋煎熟,这里不要煎的半熟步骤3依次煎好,盛入碗里步骤4用刀划成一块一块的,大小随自己喜好步骤5锅内留底油,下
【主料】 鸡蛋4个 腊八豆200克 【辅料】 油适量 盐3克 糖1克
步骤1
鸡蛋四个
步骤2
锅内入油。打入鸡蛋煎熟,这里不要煎的半熟
步骤3
依次煎好,盛入碗里
步骤4
用刀划成一块一块的,大小随自己喜好
步骤5
锅内留底油,下入腊八豆炒香,腊八豆本身也有红油,这一步油可以少放点
步骤6
下入刚才炒好的荷包蛋,调入盐和糖,糖能很好的提鲜
步骤7
出锅前撒少量葱花装饰即可
步骤8
成品,超级下饭的一道菜,腊八豆本身有咸味,不需要放太多盐,而且虽然看起来红色的,但是不辣很鲜,能吊出味道,大家可以试一下