剁辣椒蒸鲫鱼做法大全
摘要【主料】(多人份)鲫鱼500克【辅料】油1勺盐半勺姜1个葱花1小撮剁辣椒2勺步骤1鲫鱼在买的时候就请人处理好了，拿回家用流水清洗干净步骤2沥干水后，用刀在鱼的身体两边斜斜地割上几刀，刀口上夹上姜片步骤
【主料】(多人份) 鲫鱼500克 【辅料】 油1勺 盐半勺 姜1个 葱花1小撮 剁辣椒2勺
步骤1 
鲫鱼在买的时候就请人处理好了，拿回家用流水清洗干净
步骤2 
沥干水后，用刀在鱼的身体两边斜斜地割上几刀，刀口上夹上姜片
步骤3 
淋上少许油，撒上适量盐，用手抹均匀
步骤4 
将处理好的鱼放入微波炉
步骤5 
设置蒸汽微波键，微波十分钟，检查下鱼肉没有血丝即可
步骤6 
油锅烧热后倒入一杯水，放入剁椒和葱花、姜丝，将水烧开
步骤7 
将烧开的汁淋在鱼身上即可
