香焖莴笋做法大全
摘要【主料】3人份莴笋200克五花肉100克【辅料】植物油2汤匙盐2克朝天椒3个豆豉20克蘑菇精3克酱油3克姜5克蒜5克小葱10克步骤1莴笋去皮切丝，五花肉洗净切丁，姜、蒜、朝天椒和小葱洗净切碎备用步骤2
【主料】3人份 莴笋200克 五花肉100克 【辅料】 植物油2汤匙 盐2克 朝天椒3个 豆豉20克 蘑菇精3克 酱油3克 姜5克 蒜5克 小葱10克
步骤1 
莴笋去皮切丝，五花肉洗净切丁，姜、蒜、朝天椒和小葱洗净切碎备用
步骤2 
锅中入油，油七成热的时候，下入朝天椒、姜、蒜和豆豉。煎香后，加入肉丁，快速翻炒
步骤3 
加入少量清水，将莴笋丝倒入，盖上锅盖，焖煮两分钟
步骤4 
加入适量盐、蘑菇精和酱油，翻炒均匀，撒上葱花，即可食用
步骤5 
