蒜蓉粉丝虾做法大全
摘要【主料】对虾12个粉丝一卷【辅料】葱两根蒜16瓣小米椒5根料酒适量生抽适量蚝油适量白胡椒粉少许步骤1准备以上材料步骤2将粉丝泡在温水里3-5min步骤3把虾线踢掉虾须剪掉,剪开虾背步骤4蒜切末步骤5小
【主料】 对虾12个 粉丝一卷 【辅料】 葱两根 蒜16瓣 小米椒5根 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 白胡椒粉少许
步骤1

准备以上材料
步骤2

将粉丝泡在温水里3-5min
步骤3

把虾线踢掉虾须剪掉,剪开虾背
步骤4

蒜切末
步骤5

小米椒和葱切碎待用
步骤6

将泡好的粉丝摆在盘子底下,虾依次摆好;喜欢吃粉丝的粉丝可以多放点
步骤7

锅中放油至油热
步骤8

倒入蒜末炒香
步骤9

加入料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉少许然后搅拌关火
步骤10

将煮好的酱料淋到虾上
步骤11

锅中放水把装虾的盘子放进去蒸5min,然后关火闷2min
步骤12

然后端出来,放入葱和小米椒段
步骤13

锅中放油至油热
步骤14

将热油淋到蒜末小米椒上,这样就做好了