蒜薹木耳肉丝做法大全
摘要【主料】3人份蒜苔300克肉丝适量木耳(水发)八朵【辅料】玉米淀粉3勺酱油1勺食用油适量食盐1勺鸡精适量料酒1勺步骤1蒜薹洗干净摘掉尖儿步骤2切成3厘米长短的段步骤3肉丝加一勺料酒和2勺玉米淀粉腌制1
【主料】3人份 蒜苔300克 肉丝适量 木耳(水发)八朵 【辅料】 玉米淀粉3勺 酱油1勺 食用油适量 食盐1勺 鸡精适量 料酒1勺
步骤1
蒜薹洗干净摘掉尖儿
步骤2
切成3厘米长短的段
步骤3
肉丝加一勺料酒和2勺玉米淀粉腌制15分钟
步骤4
炒锅烧热之后倒入适量的食用油
步骤5
热锅凉油,放入肉丝
步骤6
用铲子把肉丝迅速的划开
步骤7
倒入一勺酱油翻炒均匀
步骤8
倒入提前泡发好的木耳
步骤9
翻炒均匀
步骤10
倒入蒜薹
步骤11
加一勺盐,蒜薹断生之后放适量的鸡精,即可出锅