榨菜蒸皖鱼做法大全
摘要【主料】3人份草鱼400克榨菜一袋【辅料】盐适量生姜适量葱花适量油适量步骤1皖鱼洗干净,去黑膜,鱼鳞步骤2把鱼切成3厘米左右的块步骤3加入盐,油腌制片刻步骤4盘里放入生姜和少许榨菜步骤5放入皖鱼,再放
【主料】3人份 草鱼400克 榨菜一袋 【辅料】 盐适量 生姜适量 葱花适量 油适量
步骤1
皖鱼洗干净,去黑膜,鱼鳞
步骤2
把鱼切成3厘米左右的块
步骤3
加入盐,油腌制片刻
步骤4
盘里放入生姜和少许榨菜
步骤5
放入皖鱼,再放一层生姜丝和榨菜
步骤6
水开后放入锅里蒸7分钟
步骤7
撒上葱花,淋上烧热的油即可