剁椒鱼头原来那么简单做法大全
摘要【主料】3人份鱼头1个【辅料】姜50克蒜半个胡椒粉适量花生油适量盐适量步骤1鱼头清洗干净,装盘待用。剁椒,蒜末,姜丝准备好步骤2均匀涂满剁椒,鱼头上下内外塞姜丝,抹适量花生油,胡椒粉,盐步骤3锅里烧开
【主料】3人份 鱼头1个 【辅料】 姜50克 蒜半个 胡椒粉适量 花生油适量 盐适量
步骤1
鱼头清洗干净,装盘待用。剁椒,蒜末,姜丝准备好
步骤2
均匀涂满剁椒,鱼头上下内外塞姜丝,抹适量花生油,胡椒粉,盐
步骤3
锅里烧开水,用不锈钢架子架好,待放盘子
步骤4
把放好调料的一头放进锅里蒸10分钟
步骤5
起锅后晒蒜末,然后烧油淋鱼身,即可!