梅干菜四季豆做法大全
摘要【主料】3人份四季豆200g梅菜20g【辅料】洋葱15g姜5g酱油15g盐2g糖3g水10g步骤1梅干菜提前一天泡水,备用步骤2四季豆去筋去头尾,折成适口的段,洗净,备用步骤3洋葱切丁、姜切丝,备用步
【主料】3人份 四季豆200g 梅菜20g 【辅料】 洋葱15g 姜5g 酱油15g 盐2g 糖3g 水10g
步骤1

梅干菜提前一天泡水,备用
步骤2

四季豆去筋去头尾,折成适口的段,洗净,备用
步骤3

洋葱切丁、姜切丝,备用
步骤4

热锅冷油
步骤5

加入四季豆炒煸炒至微微变色
步骤6

加入洋葱、姜,爆香
步骤7

放入梅干菜炒散,加入酱油、盐、糖炒匀
步骤8

加入水在翻炒1~2分钟
步骤9

出锅盛盘即可。