蛋黄葡萄干饼干做法大全
摘要【主料】鸡蛋黄62g面粉132g【辅料】糖粉20g有机厨房天然超大葡萄干12g步骤1鸡蛋黄加糖粉搅拌均匀步骤2葡萄干略泡一会儿,个头大的切一下,放入蛋黄液中步骤3加入面粉,揉成非常干燥的面团,松弛20
【主料】 鸡蛋黄62g 面粉132g 【辅料】 糖粉20g 有机厨房天然超大葡萄干12g
步骤1

鸡蛋黄加糖粉搅拌均匀
步骤2

葡萄干略泡一会儿,个头大的切一下,放入蛋黄液中
步骤3

加入面粉,揉成非常干燥的面团,松弛20分钟备用
步骤4

取松弛好的面团,擀成2-3毫米厚的薄片
步骤5

用模具压出饼干形状或切成正方形或是条状随意,制作饼干胚排入烤盘
步骤6

片状的饼干胚用叉子在上面叉一些小孔,条状的可以随意拧几下,烤箱预热,180度烤18分钟左右至饼干表面呈微金黄色即可