辣酱汤·牛肉粉丝做法大全

【主料】2人份 牛肉(瘦)一块 粉丝一捆 【辅料】 洋葱一个 白糖一勺 黄花菜几个小骨朵儿 葱三根 红尖椒一根半 姜7片 大蒜一个 辣椒粉一勺 豆瓣酱一勺 老干妈一勺 酱油1大勺 盐一小勺 味精半小勺

步骤1

将牛肉块与半个洋葱下锅。开锅后，去浮沫，中至小火熬煮成汤

步骤2

姜片变姜末。你变～

步骤3

蒜瓣变蒜末。我也变～

步骤4

将准备的酱料混合在一起。来～跳舞

步骤5

将另一半的洋葱切丝。另起一锅煸炒洋葱至微黄

步骤6

将步骤4里混合后的酱料加入锅内翻炒

步骤7

将步骤1完成后的牛肉汤添入锅中

步骤8

这里按照自己喜好加入粉丝及其他配菜。你开心就好～

步骤9

步骤1中煮熟的牛肉块可手撕成丝或切成片，请随意～ 加入汤锅中，熄火，加入葱丝。 完！

步骤10

(^｡^) 不用描述了