麻辣牛肉粉做法大全
摘要【主料】2人份牛肉250克【辅料】姜1块蒜1头桂皮1小块香叶2片老抽2勺生抽2勺十三香1勺小葱2根辣椒面适量油适量步骤1这是要下锅炒的步骤2最后调味用的步骤3米粉提前泡好步骤4用猪油炒牛肉比较香如果有
【主料】2人份 牛肉250克 【辅料】 姜1块 蒜1头 桂皮1小块 香叶2片 老抽2勺 生抽2勺 十三香1勺 小葱2根 辣椒面适量 油适量
步骤1
这是要下锅炒的
步骤2
最后调味用的
步骤3
米粉提前泡好
步骤4
用猪油炒牛肉比较香如果有牛油就更好了
步骤5
锅中放油下入图1的小料煸香,再放肉加入调料炒至牛肉略干
步骤6
锅中加入适量的水炖煮20分钟
步骤7
米粉烫一下盛到碗里放入牛肉汤跟小料