霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)做法大全

2022-01-08 21:28:45 浙菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份新鲜猪棒骨1000克土鸡200克【辅料】食盐1勺酱油12克砂仁1个八角1个生姜15克青花椒1克干辣椒3个葱20克桂皮1块步骤1新鲜猪棒骨和土鸡肉洗净(鸡肉用不了这么多,三四块鸡肉即可)步




【主料】2人份 新鲜猪棒骨1000克 土鸡200克 【辅料】 食盐1勺 酱油12克 砂仁1个 八角1个 生姜15克 青花椒1克 干辣椒3个 葱20克 桂皮1块


步骤1 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)的做法大全

新鲜猪棒骨和土鸡肉洗净(鸡肉用不了这么多,三四块鸡肉即可)

步骤2 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)的做法图解

准备好从、干辣椒、八角、桂皮、砂仁、花椒、冰糖以及生姜

步骤3 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)的家常做法

鲜棒骨用热水焯一下(这步可以省略)

步骤4 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)的简单做法

炒锅放油,油六分热时放入干辣椒和青花椒,小火炒一下

步骤5 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)怎么吃

加入除葱以外的其他香料,再炒一会儿,等冰糖融化即可

步骤6 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)怎么做

加入猪棒骨和鸡肉,翻炒两分钟

步骤7 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)怎么炒

加入酱油,继续翻炒

步骤8 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)怎么煮

待表面去生后,加入适量清水

步骤9 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)怎么炖

加入适量水后,放入一半的葱及盐,盖上盖子,小火炖约30分钟,中途注意看一下锅,免得水烧干

步骤10 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)怎么煸

加入另一半葱,大火收汁,做好啦!

步骤11 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)怎样煸

开吃!

步骤12 霸王超市| 东北酱骨头(加了鸡的酱骨头)怎样做

超好吃!

TAGS: 鸡肉  八角  骨头  砂仁  新鲜  人份  桂皮  土鸡  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com