爸爸最爱的下酒菜——爆炒鸡胗花做法大全
摘要【主料】(多人份)鸡胗8个【辅料】油1勺盐1撮青椒几个姜1块步骤1鸡胗清洗干净，在上面竖着切几刀后，横着切片步骤2姜切丝，青椒也切丝备用步骤3烧开一锅水，将鸡胗花到进去烫熟后捞出步骤4油锅烧热，将姜丝
【主料】(多人份) 鸡胗8个 【辅料】 油1勺 盐1撮 青椒几个 姜1块
步骤1 
鸡胗清洗干净，在上面竖着切几刀后，横着切片
步骤2 
姜切丝，青椒也切丝备用
步骤3 
烧开一锅水，将鸡胗花到进去烫熟后捞出
步骤4 
油锅烧热，将姜丝和青椒到进去炒出香味
步骤5 
烫熟的鸡胗也一同到进去
步骤6 
稍微翻炒几下，放入盐
步骤7 
淋入少许酱油翻炒均匀即可出锅
