羊肉馄饨做法大全
摘要【主料】羊肉200g面粉350g【辅料】调和油适量食盐适量葱适量姜适量乐惠紫菜汤(海鲜味)适量菠菜适量酱油适量花椒粉适量胡椒粉适量步骤1面粉用水和成稍软一点的面团,放置一旁醒一会儿步骤2羊肉剁成肉馅状
【主料】 羊肉200g 面粉350g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 乐惠紫菜汤(海鲜味)适量 菠菜适量 酱油适量 花椒粉适量 胡椒粉适量
步骤1
面粉用水和成稍软一点的面团,放置一旁醒一会儿
步骤2
羊肉剁成肉馅状,紫菜用水泡一下,菠菜摘洗干净
步骤3
葱,姜切末
步骤4
把葱姜本放在肉馅里,加花椒粉,盐,熟油,搅拌均匀
步骤5
醒好的面团多揉几下,成光滑面团,擀成大薄片,切成小片,包入肉馅,成馄饨形
步骤6
锅内加清水,水开后下馄饨,煮五分钟
步骤7
加入紫菜
步骤8
放入菠菜,加酱油,精盐,胡椒粉即可出锅