蒸茄子做法大全
摘要【主料】2人份茄子4个【辅料】蒜4瓣米醋适量生抽适量香油少许步骤1茄子洗净,切成十字刀,摆放在蒸盘上步骤2用蒸蔬菜的功能,蒸十分钟步骤3大蒜捣成泥,加入生抽、米醋、香油步骤4搅匀后静置15分钟左右,让
【主料】2人份 茄子4个 【辅料】 蒜4瓣 米醋适量 生抽适量 香油少许
步骤1

茄子洗净,切成十字刀,摆放在蒸盘上
步骤2

用蒸蔬菜的功能,蒸十分钟
步骤3

大蒜捣成泥,加入生抽、米醋、香油
步骤4

搅匀后静置15分钟左右,让蒜味散发出来
步骤5

蒸熟的茄子撕成长条,放入大碗中,倒入调匀的蒜泥汁即可