肉蒸白菜卷做法大全
摘要【主料】2人份大白菜适量猪肉适量玉米适量番茄适量【辅料】料酒适量蒸鱼鼓油适量生抽适量五香粉适量鸡粉适量盐适量香油适量植物油适量玉米淀粉适量葱花适量步骤1番茄切丁,碗中倒入适量生抽,料酒,五香粉,鸡粉,
【主料】2人份 大白菜适量 猪肉适量 玉米适量 番茄适量 【辅料】 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 生抽适量 五香粉适量 鸡粉适量 盐适量 香油适量 植物油适量 玉米淀粉适量 葱花适量
步骤1
番茄切丁,碗中倒入适量生抽,料酒,五香粉,鸡粉,香油,植物油,盐,水淀粉和葱花,拌匀后放入猪肉丁和玉米再次搅拌均匀,静置二十分钟左右入味
步骤2
腌制肉馅之际,锅中烧水,将洗净的大白菜叶放入锅中涮几下至柔软(请忽略锅中的玉米粒)
步骤3
将涮软的大白菜菜根白柄处切薄,方便后期卷起来,把适量玉米肉馅放好在白菜中
步骤4
从菜根处慢慢卷起,将玉米肉馅包好
步骤5
卷好的白菜
步骤6
将卷好的白菜依次放入碗中,再在上面铺好番茄丁,最后放入锅中蒸十五分钟左右~
步骤7
蒸好的白菜卷( •̀∀•́ )
步骤8
最后在蒸熟的白菜卷中倒入适量蒸鱼鼓油即可,请品鉴╮(╯▽╰)╭