萝卜菌菇大骨汤做法大全
摘要【主料】猪脊骨500g白萝卜300g蘑菇100g金针菇50g【辅料】食盐适量当归适量料酒10ml胡椒粉适量步骤1准备好所有的食材步骤2猪脊骨用流水冲洗10分钟步骤3蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟步骤
【主料】 猪脊骨500g 白萝卜300g 蘑菇100g 金针菇50g 【辅料】 食盐适量 当归适量 料酒10ml 胡椒粉适量
步骤1 
准备好所有的食材
步骤2 
猪脊骨用流水冲洗10分钟
步骤3 
蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟
步骤4 
锅中烧开水放入猪骨焯烫再次洗净
步骤5 
紫砂煲中加入适量的清水，放入葱姜，当归，参片，料酒和大料
步骤6 
再把洗净的猪脊骨放入炖煮1个小时
步骤7 
白罗卜去皮切块，金针菇去老根蘑菇撕小块
步骤8 
猪骨炖煮40分钟的时候放入萝卜继续炖煮
步骤9 
15分钟后放入蘑菇继续炖煮
步骤10 
直到萝卜变透明加入盐
步骤11 
再加胡椒粉调味即好
