赛过KFC的香脆炸鸡腿做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿2个【辅料】生姜末适量生抽 2勺耗油 1勺鸡蛋2个面粉适量面包粉适量黑胡椒末适量步骤1 先将鸡腿洗干净，用厨房纸将其表面水份吸干步骤2再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收步骤3
【主料】2人份 鸡腿2个 【辅料】 生姜末适量 生抽 2勺 耗油 1勺 鸡蛋2个 面粉适量 面包粉适量 黑胡椒末适量
步骤1 
先将鸡腿洗干净，用厨房纸将其表面水份吸干
步骤2 
再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收
步骤3 
将生姜末、生蚝
步骤4 
生抽均匀调配
步骤5 
鸡腿放入保鲜袋中
步骤6 
鸡腿放入保鲜袋，将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时
步骤7 
冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液
步骤8 
再一次滚上面粉
步骤9 
再滚面包粉
步骤10 
空气炸锅180度正面炸8分钟，反面再炸8分钟即可
