家常炖鸡块做法大全
摘要【主料】鸡肉800g香菜5g【辅料】调和油适量食盐适量白糖适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量步骤1鸡肉切好洗净步骤2煮一锅水步骤3水开后将鸡肉倒入开水中煮一下步骤4煮好的鸡肉捞出来沥干备用步骤5蒜切成片备
【主料】 鸡肉800g 香菜5g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 白糖适量 老抽适量 葱适量 姜适量 蒜适量
步骤1 
鸡肉切好洗净
步骤2 
煮一锅水
步骤3 
水开后将鸡肉倒入开水中煮一下
步骤4 
煮好的鸡肉捞出来沥干备用
步骤5 
蒜切成片备用
步骤8 
葱姜切好备用
步骤9 
热油
步骤10 
加入适量的白糖
步骤11 
小火至白糖全部融化
步骤12 
倒入鸡肉爆炒
步骤13 
至鸡肉差不多上色即可
步骤14 
加入没过鸡肉的水
步骤15 
盖上锅盖煮一会儿
步骤16 
切好香菜备用
步骤17 
煮十五分钟后加入葱姜蒜、老抽、料酒等作料
步骤18 
搅拌均匀
步骤19 
再煮十分钟后加入食盐入味，加入食盐后再煮十分钟就可以出锅了，出锅后撒上香菜即可
