鲜鸡汤做法大全
摘要【主料】鸡肉500g莴笋150g金针菇150g【辅料】调和油适量食盐适量葱适量姜适量料酒适量步骤1将鸡清洗干净，葱姜洗净备用步骤2莴苣、金针菇洗净备用步骤3将鸡放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿步骤4将料酒、
【主料】 鸡肉500g 莴笋150g 金针菇150g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 料酒适量
步骤1 
将鸡清洗干净，葱姜洗净备用
步骤2 
莴苣、金针菇洗净备用
步骤3 
将鸡放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿
步骤4 
将料酒、葱、姜、放入锅中，大火烧开，改用文火炖2个小时左右
步骤5 
用筷子戳下，鸡肉已酥，即可放入莴苣、金针菇
步骤6 
洒点香葱或枸杞子，即可
