空气炸锅版鱼肉通心粉做法大全
摘要【主料】1人份通心粉200克香菇三四朵甜玉米粒一把红皮洋葱1/3个柿子椒一个乐淘鲜水浸金枪鱼块一个鸡蛋一个【辅料】沙拉酱两大勺盐少许黑胡椒粒少许马苏里拉芝士丝越多越好步骤11、先将通心粉放入奶锅中煮熟
【主料】1人份 通心粉200克 香菇三四朵 甜玉米粒一把 红皮洋葱1/3个 柿子椒一个 乐淘鲜水浸金枪鱼块一个 鸡蛋一个 【辅料】 沙拉酱两大勺 盐少许 黑胡椒粒少许 马苏里拉芝士丝越多越好
步骤1
1、先将通心粉放入奶锅中煮熟。煮的时候水里要放盐,大概煮七八分钟后通心粉才能变软。
步骤2
2、煮好的通心粉捞出,控干水分备用
步骤3
3、鸡蛋煮熟后切成小块状,洋葱、青椒、蘑菇也都切丁。金枪鱼肉和玉米粒也都准备好了。
步骤4
4、先将通心粉、鸡蛋丁和金枪鱼肉混合拌匀。如果你的玉米粒是熟的,也直接拌入。我用的是生玉米粒,所以过会要先炒一下
步骤5
5、然后锅子烧热,倒入一点油,放入圆葱丁、青椒丁、蘑菇丁,玉米粒炒熟炒香。
步骤6
6、之后将炒好的材料倒入刚才已经拌好的熟料中
步骤7
7、再挤入沙拉酱,撒入适量的盐和黑胡椒碎调味。
步骤8
8、用勺子充分拌匀这些材料入味
步骤9
9、将拌好的材料倒入焗碗或者耐高温的容器中,表面再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士。
步骤10
10、我做的量比较多,所以用了焗碗和炸锅自带的小圆锅来烤。这道菜谱已经收录在我的新书《轻松做 150道空气炸锅创意美食》里了哦~
步骤11
11、用烤箱做的,温度先预热到上下管200度,然后烘烤15分钟即可。
步骤12
用空气炸锅做的,也是调到200度,时间8-10分钟左右即可,因为炸锅内部有强热风循环,超过10分钟芝士就会变干变焦,所以不要烤太久
步骤13
出炉后就可以趁热吃了,趁热才有长长的拉丝儿~