蒜醋汁凉粉做法大全
摘要【主料】3人份凉粉500克【辅料】食用油10毫升盐5克醋1勺生抽1勺香菜2棵辣椒粉5克黄瓜1根大蒜10粒步骤1做好的凉粉备用步骤2将黄瓜一根洗净擦丝，凉粉切条状，摆入盘中待用步骤3大蒜切成蒜粒，也可捣
【主料】3人份 凉粉500克 【辅料】 食用油10毫升 盐5克 醋1勺 生抽1勺 香菜2棵 辣椒粉5克 黄瓜1根 大蒜10粒
步骤1 
做好的凉粉备用
步骤2 
将黄瓜一根洗净擦丝，凉粉切条状，摆入盘中待用
步骤3 
大蒜切成蒜粒，也可捣成泥，放入装辣椒粉的碗中
步骤4 
用七成热的油激出香味儿
步骤5 
放入生抽一勺
步骤6 
放入食用醋一勺
步骤7 
放盐，搅拌均匀
步骤8 
将料汁淋在凉粉上面，撒入香菜做点缀
步骤9 
成品
步骤10 
搅拌均匀，即可食用，Q弹Q弹，会弯腰的凉粉，开始享用吧
